Seit vielen Jahren habe ich mich dem Genuss – nicht nur von Bier – verschrieben.
Verstehen Sie mich bitte nicht falsch — ich meine damit nicht ausschließlich Trüffel und Champagner. Zu meinen Favoriten zählt auch ein einfaches Butter- oder Schmalzbrot, wobei es natürlich sehr auf das Brot und das “Obendrauf” ankommt. Beides muss passen, dabei aber sicher nicht aus dem Feinkostladen kommen …
Generell bin ich ein Freund regionaler, biologisch und natürlich erzeugter und “fair bezahlter” Erzeugnisse.
Konsequenterweise schätze ich auch ein feines Bier sehr.
Was ist denn ein “feines Bier”?
Das ist in meinen Augen einzig und allein vom persönlichen Geschmack abhängig und sonst weder von der Marke, der Brauart oder was auch sonst ein Bier und seinen Ruf ausmacht.
„Schmeckt nicht!“ gibt’s nicht!
Es mag sein, dass das eine oder andere Bier dem einen oder anderen nicht schmeckt. Das ist normal, Geschmäcker sind verschieden. Darüber lässt sich nicht streiten. So findet in dem weltweit riesigen Angebot an Bier sicher jeder eines, das ihm besonders gut, und ein anderes, das ihm gar nicht schmeckt. Und beim nächsten sind das ganz sicher zwei andere Biere. Den „ultimativen“ Geschmack, der sich auf alle, alles und jeden übertragen lässt, gibt es nicht.
Daher werden Sie hier einzig Kommentare und Informationen finden, die meinem persönlichen Geschmack entsprechen.
Dafür ist alles, was hier steht, authentisch, ehrlich und so gemeint.
Viel Spaß beim Lesen.